餐廳名稱:田季發爺(原田野燒肉)
地址:台北市農安街31號3樓
電話:02-25954100
價位範圍(每人):399 / 499

這間本來是叫田野燒肉,今年六月改名叫"田季發爺"。
他有兩種價錢,399/499;399的年糕最多只能吃兩塊,還有少了牛舌跟一兩樣比較貴的食材。
我那天是吃399的,晚餐。
店內的樣子;盤子跟沾醬。

他的肉很薄很薄,感覺很像是火鍋片的肉,很容易就熟了,肉很好吃,蝦子很也新鮮,一開始會有一盤泡菜跟洋蔥, 還有大蒜泥跟一瓶檸檬汁可以噴在海鮮跟肉上面,這樣子吃比較不會膩。
他的醬料是花生醬,還會有一杯可以一直續杯的紅茶可以喝,真的服務還不錯。先自己烤了一陣子之後,服務生會來教你怎樣考比較好吃,重點是要用夾子敲敲那個烤肉網,讓肉不要黏在烤肉網上,翻面就會很好翻,那個泡菜跟洋蔥也可以包在肉裡面吃。我們這次去主要是吃蝦子,自己烤都烤太老,後來快吃完時,服務生就來幫我們烤蝦子,那真的是鮮美又多汁。
最有名的好像就是他的烤年糕,整個就在火爐上澎起來,之後好像會沾看起來很像煉乳的奶油,加上花生粉,最後捲起來。

一整個就是很可口的烤年糕,真的超級好吃的!真的非常推薦。
如果有機會應該還會再去吃。不過比較可惜的是他沒有冰淇淋可以吃。
- Nov 24 Mon 2008 19:21
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台北燒肉店--田季發爺(原田野)
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